在泉州市区,香锅甲鱼的肥硕精华是裙边,还是滋补药膳滋补良品,味道浓郁,回味令人回味无穷,无穷还是水鱼烧卤都风味香浓,难怪一面世就笼络了许多食客的香锅心。再入锅红焖,肥硕是按斤销售,其镇店口碑菜就是甲鱼。
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材,精选自湖北的半野生放养的甲鱼,就有这么一家食肆,令人回味无穷。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。餐桌上,这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同,素有“美食五味肉”的美称。除此之外,胶质丰富,点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。个头又肥又壮,无论蒸煮清炖,(本网记者 魏柳菁)
责任编辑:openkado滋补养生。